La Mangue séchée est un fruit sec. Elle contient donc plus de sucre qu'une Mangue fraiche, les recommandations de consommations journalières sont définies. En cure classique ou pour le plaisir, une portion de Mangue séchée est estimée entre 20 et 30 g par jour, ce qui représente 6 à 8 lamelles par jour.

Quels modes d'utilisation ?
Vous pouvez les intégrer aux préparations suivantes pour faciliter leur prise :

Dessert
Yaourt, laitage
Plat
Seul
Mélangé avec d'autres fruits secs